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批發(fā)香腸煙熏爐

批發(fā)香腸煙熏爐

簡要描述:批發(fā)香腸煙熏爐是用相應的木材不*燃燒時生產成的揮發(fā)性物質進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水,富裕產品特殊的香味。

所屬分類:自動煙熏爐

訪問次數(shù): 754

更新時間:2025-02-03

廠商性質:生產廠家

詳情介紹

批發(fā)香腸煙熏爐采用先進設計理念,優(yōu)良的制作工藝,質量保證,技術水平在同行業(yè)上中保持。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經過煙熏后食品的顏色好看,煙熏爐還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,更增強了食品的口感及彈性。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù),生產過程可隨時調節(jié)參數(shù),可進行單工藝操作。*風循環(huán)系統(tǒng):有效保證產品在烘烤,蒸煮,干燥,煙熏等過程中的溫度,濕度的*性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。

 

批發(fā)香腸煙熏爐特點:

1.煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。

2.采用可編程控制器,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù),生產過程可隨時調節(jié)參數(shù),可進行單工藝操作。

3.設有管理人員操作人密碼,設有生產和故障記錄,可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲100套不同配方。

4.可根據工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果??墒巩a品熏成由淺入深的金黃色,zui深可達棗紅色。

5.采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。

6.可監(jiān)控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生。

功能就是煙熏,蒸煮,烘干,上色,蒸煮這一塊哦需要客戶那邊有蒸汽,如果沒有那要配備蒸汽發(fā)生器,這樣才能實現(xiàn)蒸煮功能,單純的用電加熱那耗電量很大的,對于很多產品都可以用,使用范圍比較廣泛,臘肉臘腸香腸,之類的,熟食,雞鴨,鵝,牛肉,豬肉,兔肉煙熏等等都可以實現(xiàn),還有各種的海產品,海鮮,海參,魚片,魚肉之類的煙熏都可以實現(xiàn),并且上色速度快,豆腐干,豆腐等等呢過,產品啊多多,只要是煙熏的產品一般都能實現(xiàn)煙熏功能,先烘干,在煙熏,上色比較快。



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